David Cogen: De YouTuber a Empresario de Cafetería
En los últimos ocho meses, David Cogen ha estado llevando una doble vida, realizando una transición sin problemas del papel de creador de contenido en YouTube al bullicioso mundo del emprendimiento. Conocido en línea como el rostro de TheUnlockr, Cogen es famoso por sus atractivas reseñas de electrónica, desde smartphones hasta bicicletas eléctricas, y sus perspicaces exploraciones sobre cómo funcionan los electrodomésticos.
El Nacimiento de Coffee Check
Su viaje en la industria del café comenzó cuando se encontró necesitando un nuevo espacio de trabajo después de que expiriera su contrato anterior. Inicialmente destinado a ser un espacio de trabajo, David tenía una idea de negocio que no resultó como esperaba. Sin embargo, al descubrir una entrada con vista a la calle, decidió pivotar y transformar su nuevo espacio en una vibrante tostadora de café y eventualmente abrió un café llamado Coffee Check.
Una Joya Local en Greenpoint
Desde su apertura a finales de agosto, Coffee Check se convirtió rápidamente en un punto de encuentro en Greenpoint. A pesar de su ubicación discreta en una calle residencial, el café ha ganado su reputación, atrayendo un flujo constante de clientes. La tienda cuenta con un diseño abierto y aireado, con un largo mostrador y una mesa comunitaria de madera que invita a la camaradería entre los clientes.
Diseñado para Creadores
El trasfondo tecnológico de David es evidente en los elementos de diseño del café, desde los numerosos enchufes disponibles para nómadas digitales hasta el rápido Wi-Fi que mantiene a los clientes conectados. La iluminación inteligente no solo realza la estética, sino que también está diseñada para nutrir las plantas de interior esparcidas por todo el espacio.
Producciones Innovadoras tras las Cámaras
Durante mi visita, David me acompañó en un recorrido, revelando otro aspecto de Coffee Check. Detrás de una puerta de vidrio con candado se encuentra un estudio de producción completamente funcional, disponible para alquilar en Pearspece. Esta innovadora adición está diseñada para atender a otros creadores de contenido y empresas.
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